Bärlauch-Butter

Zutaten:

75g Butter (Zimmertemperatur)

5-7 Blätter Bärlauch (je nach Geschmack)

1 TL gehackte Petersilie

1-2 TL gehackter Schnittlauch

Salz

Pfeffer 

So wird's gemacht:

Die Bärlauchblätter waschen, trocken tupfen und fein hacken. Alle Zutaten mit einer Gabel vermengen.

Die Bärlauchbutter in Form bringen oder in kleine Töpfchen abfüllen und kaltstellen.

Guten Appetit!

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